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烘焙蛋糕培訓班
烘焙蛋糕培訓班

烘焙蛋糕培訓班

免費咨詢
優勢

學習周期:小班循環授課,學生學會為止。

學習成果:歐焙奇保證培訓之后無論是傳統西點制作還是網紅新品你都能熟練掌握制作技巧,自我開創新產品也不在話下。

課程費用:歐焙奇根據學員具體情況推薦不同的培訓班,學費稍有差異,但我們承諾均為一次性繳費。。

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156 1760 5588

課程內容

基礎練習

烘焙基礎篇:烘焙理論基礎知識、基本功練習,面粉識別、和面、揉面、醒面、搓條、下劑、搓圓,常溫蛋糕,西餅類,面包類制作學習練習;

裱花基礎篇:鮮奶油的識別、保存、使用,花邊手法,花卉制作,抹胚制作(直胚、圓胚、心形),花卉整體蛋糕制作,十二生肖卡通制作;

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技能強化

烘焙提升篇:蔓越莓面包、藍莓面包、香菇培根卷、全麥吐司、風味水果包、培根披薩、金磚面包、法棒、奶香片、牛角面包制作學習;

裱花提升篇:陶藝常用工具、原料及制作手法的講解與刮片的運用,多功能鏟的運用及切面,燙勺、吸囊的運用及吸面,歐式水果蛋糕、陶藝蛋糕制作等。

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技能提升

法式甜品制作:鏡面果膏調制、淋面 上色、巧克力慕斯、布丁、慕斯、提拉米蘇、歌劇院、泡芙、馬卡龍、班戟、布朗尼等24種法式甜品;

翻糖制作:翻糖仿真人偶制作,城堡主題蛋糕,根據當下熱度較高的主題元素創新各種新式產品,培養學生對時尚元素、色彩搭配、整體造型的掌控能力。

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就業創業

想就業,歐焙奇在全國主要大中城市設立60多個就業指導中心,保證推薦就業;想創業,歐焙奇要求學生技術精,管理通,緊貼市場需求,畢業創業就能快速上手。

就業創業
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歐焙奇在全國主要大中城市設立60多個就業指導中心,500多位就業指導老師貼心服務,就業網絡覆蓋全國,確保畢業學員順利就業。
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打造互動式網上就業平臺,學生就業選擇機會多,就業范圍廣,方便快捷,真正為學員實現"多、快、好、省"!
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學校創就業指導中心會定期組織各類就業活動,保證學生快速成長,順利就業。
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河南歐焙奇西點培訓學校合格畢業生推薦就業,工作單位為星級賓館、國際酒店及知名企業。

行業前景

在中國的酒店、咖啡店、餅店、賣場,高水平科班畢業的烘焙師少之又少,在歐焙奇西點培訓學校烘焙蛋糕培訓班學習之后,你將成為復合型人才,輕松勝任各大崗位。

  • 行業前景
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報名條件

報名條件:初中畢業、高中畢生、中專生、大學生、待業人群、創業人群均可

年齡要求:不限

只要你是一個有上進心的人,不甘于現狀,想要成就更好的人生,都可以報名參加歐焙奇烘焙蛋糕培訓班,你的人生因選擇而改變!

溫馨提示:如果您對我們的學校培訓感興趣,可以立即撥打電話和我們聯系!
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